MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»
MENU DU 05 AU 09 OCTOBRE 2026
Lundi 05 octobre :
- Entrée : Julienne de carottes BIO au citron
- Plat : Filet de poulet de Licques à la crème de champignons, pommes sautées BIO et poêlée de haricots beurre
- Dessert : Yaourt fermier
Mardi 06 octobre :
- Entrée : Velouté de légumes maison
- Plat : Sauté de porc BIO au curry et lait de coco, coquillettes BIO et emmental râpé
- Dessert : Prunes BIO
Jeudi 08 octobre : menu végétarien
- Entrée : Céleri râpé BIO en rémoulade
- Plat : Croustillant de lentilles et sarrasin sur son coulis de tomates BIO, purée maison et laitue BIO
- Dessert : Pomme golden BIO
Vendredi 09 octobre :
- Entrée : Œuf dur à la sauce mousseline
- Plat : Filet de cabillaud sauce aux poivrons doux BIO, Ebly BIO à l’échalote et dés de carottes BIO
- Dessert : Fromage gouda et donuts au chocolat
Menu sous réserve de modification
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