MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»
MENU DU 21 AU 25 SEPTEMBRE 2026
Lundi 21 septembre :
- Entrée : Rillettes de maquereaux à la tomate
- Plat : Hachis parmentier maison et feuille de chêne verte BIO à la vinaigrette
- Dessert : Yaourt fermier à l’abricot
Mardi 22 septembre : menu végétarien
- Entrée : Quiche au fromage
- Plat : Tortellinis farcis à la ricotta et sa mirepoix de légumes confits BIO
- Dessert : Prune président BIO
Jeudi 24 septembre :
- Entrée : Concombres Bio à la crème d’échalote
- Plat : Emincé de porc braisé au jus Bio, petits pois/carottes BIO et pommes persillées BIO
- Dessert : Kiwi jaune BIO
Vendredi 25 septembre :
- Entrée : Salade de riz aux légumes BIO
- Plat : Dos de cabillaud sauce Aurore, gratin Dauphinois et petits dés de courgettes BIO
- Dessert : Petit pot glacé vanille/fraise
Menu sous réserve de modification
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