MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»
MENU DU 07 AU 11 SEPTEMBRE 2026
Lundi 07 septembre :
- Entrée : Salade de tomates BIO et son émietté de thon
- Plat : Croustillant au fromage BIO, pommes fondante BIO et feuille de chêne verte BIO
- Dessert : Yaourt BIO à la framboise ou abricot
Mardi 08 septembre :
- Entrée : Concombres BIO à la vinaigrette
- Plat : Mijoté de veau aux dés de champignons et purée au potiron et muscade
- Dessert : Pomme bicolore BIO
Jeudi 10 septembre :
- Entrée : Melon charentais BIO
- Plat : Coquillettes BIO à la bolognaise BIO et emmental râpé
- Dessert : Bâtonnet glacé
Vendredi 11 septembre :
- Entrée : Céleri BIO et carottes BIO à la rémoulade
- Plat : Filet de lieu noir poché au beurre blanc, pommes sautées BIO à l’ail et persil et épinard à la crème
- Dessert : Orange BIO
Menu sous réserve de modification
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