MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»
MENU DU 01 AU 05 JUIN 2026
Lundi 01 juin :
- Entrée : Betteraves rouges à la vinaigrette
- Plat : Filet de poulet de Licques aux champignons, pommes BIO et haricots beurre
- Dessert : Yaourt BIO
Mardi 02 juin :
- Entrée : Julienne de carottes BIO au citron
- Plat : Confit de porc BIO au curry et lait de coco, coquillettes BIO et emmental râpé
- Dessert : Abricot BIO
Jeudi 04 juin :
- Entrée : Céleri rémoulade BIO
- Plat : Croustillant de sarrasin et lentilles, purée façon Mont d’Or et feuille de chêne rouge BIO
- Dessert : Nectarine BIO
Vendredi 05 juin :
- Entrée : Œuf dur BIO sauce cocktail
- Plat : Cœur de merlu à la tomates BIO, Ebly BIO à l’échalote
- Dessert : Fromage Gouda et pâtisserie donuts à la crème
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