MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»
MENU DU 09 AU 13 MARS 2026
Lundi 09 mars :
- Entrée : Céleri BIO rémoulade
- Plat : Omelette BIO, pommes sautées BIO et haricots beurre poêlés à l’ail
- Dessert : Yaourt BIO framboise
Mardi 10 mars :
- Entrée : Rillettes de sardines
- Plat : Sauté de porc BIO au curry et lait de coco et coquillettes BIO à l’emmental râpé
- Dessert : Pomme BIO
Jeudi 12 mars : menu végétarien
- Entrée : Dés de betteraves au vinaigre de framboise
- Plat : Croustillant de sarrasin et lentilles, purée façon Mont d’or et feuille de chêne rouge BIO
- Dessert : Mandarine BIO
Vendredi 13 mars :
- Entrée : Œuf dur sauce mousseline
- Plat : Cœur de Merlu à la tomate BIO et Ebly BIO à l’échalote
- Dessert : Fromage Gouda BIO et Brownies au chocolat
Menu sous réserve de modification
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