MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»

MENU DU 09 AU 13 FEVRIER 2026

Lundi 09 février : menu végétarien

  • Entrée : Salade de tomates BIO au thon
  • Plat : Omelette BIO, pommes fondantes BIO et feuille de chêne verte BIO
  • Dessert : Yaourt BIO à la vanille

Mardi 10 février :

  • Entrée : Emincé de concombres BIO en vinaigrette
  • Plat : Braisé de porc BIO aux champignons et purée local aux carottes BIO
  • Dessert : Pomme BIO

Jeudi 12 février :

  • Entrée : Velouté de butternut BIO
  • Plat : Coquillettes BIO à la bolognaise BIO et emmental râpé
  • Dessert : Sorbet bâtonnet à l’orange

Vendredi 13 février :

  • Entrée : Duo de carottes BIO et céleri BIO et mayonnaise
  • Plat : Cœur de merlu rôti sauce au citron, riz pilaf BIO et épinard BIO à la crème
  • Dessert : Orange BIO

Menu sous réserve de modification

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