MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»
MENU DU 05 AU 09 JANVIER 2026
Lundi 05 janvier : menu végétarien
- Entrée : Salade composée aux petits dés de légumes BIO
- Plat : Egrené végétarien BIO et son écrasé de pommes de terre, et haricots verts BIO
- Dessert : Brassé BIO à la banane
Mardi 06 janvier :
- Entrée : Betteraves rouges au vinaigre de framboise
- Plat : Estouffade de bœuf aux lanières de poivrons et coquillettes BIO
- Dessert : Morceau d’Edam BIO et galette à la frangipane
Jeudi 08 janvier : menu de Noël
- Entrée : Céleri râpé BIO à la ciboulette
- Plat : Blanquette de veau à la crème et riz BIO cuisiné aux légumes BIO
- Dessert : Yaourt BIO aux fruits mixés
Vendredi 09 janvier :
- Entrée : Rillettes de porc et ses rondelles de cornichons
- Plat : Filet de colin en croûte et sa ratatouille maison
- Dessert : Portion de camembert BIO et pomme jaune BIO
Menu sous réserve de modification
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