MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»

MENU DU 05 AU 09 JANVIER 2026

Lundi 05 janvier : menu végétarien

  • Entrée : Salade composée aux petits dés de légumes BIO
  • Plat : Egrené végétarien BIO et son écrasé de pommes de terre, et haricots verts BIO
  • Dessert : Brassé BIO à la banane

Mardi 06 janvier :

  • Entrée : Betteraves rouges au vinaigre de framboise
  • Plat : Estouffade de bœuf aux lanières de poivrons et coquillettes BIO
  • Dessert : Morceau d’Edam BIO et galette à la frangipane

Jeudi 08 janvier : menu de Noël

  • Entrée : Céleri râpé BIO à la ciboulette
  • Plat : Blanquette de veau à la crème et riz BIO cuisiné aux légumes BIO
  • Dessert : Yaourt BIO aux fruits mixés

Vendredi 09 janvier :

  • Entrée : Rillettes de porc et ses rondelles de cornichons
  • Plat : Filet de colin en croûte et sa ratatouille maison
  • Dessert : Portion de camembert BIO et pomme jaune BIO

Menu sous réserve de modification

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