MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»

MENU DU 17 AU 21 NOVEMBRE 2025

Lundi 17 novembre : menu végétarien

  • Entrée : Salade de tomates BIO et son émietté de thon
  • Plat : Croustillant à l’emmental, pommes de terre BIO à l’ail et feuille de chêne verte BIO
  • Dessert : Yaourt BIO à la vanille

Mardi 18 novembre :

  • Entrée : Emincé de concombres BIO à la vinaigrette
  • Plat : Braisé de veau aux champignons et purée aux carottes BIO
  • Dessert : Clémentine BIO

Jeudi 20 novembre :

  • Entrée : Velouté de butternut BIO
  • Plat : Coquillettes BIO à la bolognaise BIO et emmental râpé
  • Dessert : Glace à l’orange

Vendredi 21 novembre :

  • Entrée : Duo de carottes BIO et céleri BIO sauce cocktail
  • Plat : Filet de poisson poché et sauce légère au citron, riz pilaf BIO et épinard BIO à la crème
  • Dessert : Prune rouge BIO

Menu sous réserve de modification

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