MENU CUISINE CENTRALE «Marc Witczak»

MENU DU 13 AU 17 OCTOBRE 2025

Lundi 17 octobre : menu végétarien

  • Entrée : Salade composée BIO à la vinaigrette
  • Plat : Purée locale et son égrené végétarien BIO et Haricot vert poêlés BIO
  • Dessert : Yaourt BIO à la banane

Mardi 14 octobre :

  • Entrée : Rillettes de porc et cornichons émincés
  • Plat : Braisé de porc aux dès de poivrons et coquillettes BIO
  • Dessert : Fromage Edam et poire conférence BIO

Jeudi 16 octobre :

  • Entrée : Râpé de céleri BIO à la ciboulette
  • Plat : Blanquette de veau à l’ancienne, pommes fondantes BIO et légumes BIO
  • Dessert : Yaourt BIO aux fruits mixés

Vendredi 17 octobre : Sensibilisation à octobre rose

  • Entrée : Betteraves au vinaigre balsamique
  • Plat : Saumon frais rôti sauce Aurore et riz rose cuisiné aux carottes BIO
  • Dessert : Beignet Rose

Menu sous réserve de modification

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